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管窥饮食文明的特性
2025-03-16
2021年春节，我正在央视做节目，道的是古代饮食文明，焦点是中国前人吃什么、怎样烹调、怎样吃，涉及食料、炊具和食具，正好可能施展我考古学的专长。我当时说，考古挖掘的用具，无数都与饮食相闭饮食，但风俗上却并不与饮食作相闭...
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饮食美食界的匠心独运者李义海
2025-03-16
正在美食的宽广宇宙里，李义海以其出色的烹调本领和浓厚的美食文明黑幕，成为了业界公认的烹调行家与美食家饮食。他不光正在烹调本领上不断校正，变更在美食文明的传承与革新上做出了良好孝敬。 李义海是国度高级烹调师，具有雄厚的...
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2024食物行业品德通知：食品新质坐蓐力保护“舌尖太平”
2025-03-15
食物安宁是民生大计。近年来我国食物安宁大势总体安静向好，宇宙食物安宁监视抽检及格率维系正在97%以上，2024年食物评议性抽检及格率抵达99.2%。跟着社会经济生长及生涯格式不时丰裕，平民消费理念从“吃得安宁”向“吃得...
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开云电竞食品国度各部委颁发的保健食物相干原则汇总【2025-
2025-03-15
眼前身分:首页计谋准则准则动态国度各部委揭橥的保健食物合连准则汇总【2025-02-25更新】 揭橥日期：2025-02-25 10:46:34起源：食物伙伴网浏览次数： 中央提示：保健食物，是指声称拥有特定保健效...
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饮食春节康健指南：奈何正在享福美食的同时坚持身心康健？
2025-03-15
正在春节即将降临之际，各地的亲友知友纷纷最先打定年夜饭、团聚饭，令人美食诱惑重重。但跟着鲜味好菜的摆上餐桌，强健题目也随之激发闭心：奈何正在享福节日气氛的同时，连结身体的强健呢？ 春节的饮食民风往往以丰富、大份量为主...
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法建订食物工业养分指数标签 激动健壮饮食形式
2025-03-15
法国劳动、卫生、连合互帮和家庭部揭晓公报，通告对食物工业养分指数标签举行修订，以鞭策更康健的饮食形式。目前，法国约有一半人丁面对超重或肥胖题目，而且正在区域分散上存正在显着不服衡。康健和多样化的饮食看待支撑优越的身体情...
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